Состав: 100% натуральные семена фенхеля (Foeniculum vulgare), Индия. Пищевая ценность на 100 г: - Калорийность: 345 ккал - Белки: 15,8 г - Жиры: 14,9 г - Углеводы: 52,3 г - Клетчатка: 39,8–40 г Цвет: От светло-зелёного до бледно-коричневого; семена продолговатые, ребристые. Вкус: Сладковатый, освежающий, с выраженным анисовым оттенком. Аромат: Сильный, сладкий, анисовый, слегка травянистый. Применение: - Индийская кухня: входит в состав смеси панч пхорон, используется в карри, дале и овощных блюдах - Улучшение пищеварения: традиционно жуют после еды как освежитель дыхания и для стимуляции пищеварения - Выпечка: добавляют в хлеб, печенье, кексы - Маринады и соусы: для придания анисового аромата Польза: - Богатый источник кальция, магния, марганца и железа - Содержит анетол — эфирное масло с антибактериальными и спазмолитическими свойствами - Традиционно используется для поддержки пищеварения и снижения вздутия - Важно: не рекомендуется при беременности в больших количествах; возможна индивидуальная непереносимость Хранение: В герметично закрытой таре в сухом, защищённом от света месте при температуре не выше +25 °C и относительной влажности не более 75%. Срок годности: 24 месяца (уточняется для конкретной партии).