Гуаровая камедь 5800

Гуаровая камедь 5800 (Е 412) — пищевая добавка растительного происхождения, представляет собой смесь высокомолекулярных полисахаридов.
Внешний вид: мелкодисперсный свободно сыплющийся порошок светло-кремового цвета.
Запах: не выраженный.
Пищевая ценность: белки — 4,6, жиры — 0,5, углеводы — 0. Калорийность: 0,2
Применение: в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, соусов, кетчупов, сыров, мороженого, макаронных и хлебобулочных изделий, начинок для пирогов, безалкогольных напитков;
в производстве кормов для животных;
в изготовлении косметических средств: кремов, шампуней, средств защиты от ультрафиолета, гелей для душа;
в фармакологии при производстве БАДов для спортсменов, препаратов для диабетиков, препаратов для снижения веса;
в нефтебуровой промышленности на определённом этапе работ.
Условия хранения: в сухих складских помещениях в укупоренном состоянии при температуре не выше 20 °С и относительной влажности воздуха менее 75%. Гарантийный срок хранения: 24 месяца со дня выработки.